龍葵...茄科
又名：黑籽仔菜、黑鬼仔菜、黑李仔菜
一年生草本植物
生長在開闊向陽的草地上
早年後山經濟非常貧困，外來物資有限
於是乎
取得容易的野菜、野果、野味便成了
填飽肚子的食物來源
龍葵是其中一種
小時候母親會去採集龍葵的嫩葉
煮鹹稀飯、蛋花湯或炒食...
那微苦微甘的口感
至今仍懷念母親那一鍋熱騰騰
的龍葵稀飯
龍葵的未熟果有微毒不可食用
成熟的果實呈紫黑色可食用
是鳥類和鄉下小孩的零食
現代的父母親過度保護小孩
不會輕易讓孩子嘗試野果、野菜
這也是另一種損失吧！
龍葵的花..白色
花瓣五片，雄蕊五枚，雌蕊一個，子房上位
可食用的嫩芽
未熟果有毒
不可食用
熟果呈現黑紫色
食用的口感....微微甜
有點奇妙的味道
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