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洛神花


錦葵科


一年生大型草本植物,喜歡向陽排水良好的山坡地。




我們公司會計小姐在植木區種了一棵洛神花


她每天殷勤的澆水除草,經過幾個月悉心照顧


最近終於開花了~


在都市裡能看到洛神開花,真是開心~




紅色的花萼展開淡黃色的花瓣,真是鮮艷漂亮~




花朵謝了之後,宿存的花萼發育澎大,內藏蒴果一枚,種子多數~




 


我們一般稱為洛神花的〝花〞,其實是宿存的花萼發育而成


成熟後剪下去籽曬乾,就是市面上賣的洛神花乾品,冬天可沖熱開水


加糖飲用,夏天冰鎮後是清涼的消暑飲品。




小時候施姐老家有種植洛神花,非常辛苦,育苗期要注意不要被雜草覆蓋


還要注意不被蝸牛吃掉,還好洛神花生長快速,很快就長的一個多人高了。




眼看這開花結果,過程是喜悅的~


真正辛苦是採收、去籽、曬乾.....




 




以前種在山上的洛神花都很大棵,到要採收時幾乎有2.5米高


要把整隻花梗從基部砍下,綑成一大捆扛回家,再一粒一粒慢慢剪下


然後用特製的工具把裡面的蒴果一一取下,由於洛神花有許多細毛


接觸皮膚會過敏奇癢難耐,汁液具酸性物質,長時間接觸,施姐的纖纖玉手都破皮了~




過程繁複〝搞工〞!


收成季節是在秋末,以前沒有烘焙設備,只能靠太陽曬


偏偏秋末又是陰晴不定的天氣,有時下了好幾天的雨,還沒曬乾的洛神花


就會〝生菇〞,先前一大段的辛苦都隨著雨水泡湯了~




農民是靠天吃飯的甘苦人,種植過程要靠天


產銷要靠人,收成再好沒有通路也是沒路用!


經常是任中大盤商剝削~




 




 




 




 




 




 




種花賞花心境大不相同,現在看洛神花回憶童年往事


別有一番滋味在心頭。


 


謝謝賞花



 


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