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↑~今天去菜園遇到許久不見的菜園鄰居黃先生、黃太太,當下黃先生拔了一顆白蘿蔔送給施姐
這條白蘿蔔長得真是好,白白嫩嫩的,煮的時候都不用削皮,好清甜喔~
波斯萵苣是施姐我自己種的,因為種得太密,剛剛可以採收,就要趕緊進行疏苗,讓它有空間繼續
長大,一次約採摘四棵就能炒一盤。
↓~蘿蔔貢丸湯
材料:
1~白蘿蔔一條
2~貢丸數顆
3~胡蘿蔔半條
4~香菇數朵
5~香菜少許
清水煮滾加入切塊的1、3,再沸騰後轉小火煮至半熟,再放進2、4滾約五分鐘即熟透。
起鍋前調味,盛碗時再加入5和香油即可。
鮮採的白蘿蔔不必加味精,自然鮮甜美味。
清炒波斯萵苣〈蘿蔓A菜〉
這道菜不必多加介紹,只要用蒜頭爆香加一點鹽巴,大火快炒至熟即可。
現在施姐是〝櫻櫻美代子〞,閒得很,每天早上會去菜園摘兩樣蔬菜
作為一天午晚餐的鮮蔬,多種蔬菜輪流採,現撈ㄚㄟ尚好!
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謝謝賞菜
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